MEŞHUR AKÇAABAT KÖFTESİNİN ADINI KULLANDILAR..

0

BEĞENDİM

0

AKÇAABAT KÖFTE adıyla İstanbul-Karadeniz kara yolu Suluova mevkiinde yol kenarında hizmet veren  bütün gurbetçilerin uğrak yeri olan ve ağız tadı ile yenilen  Sert Kardeşler  Ltd. Şti. tarafından  hizmet veren iş yeri Akçaabat köftesinin adını kullanarak ürettiği köftelerin içine soya katarak hile karıştırılması vatandaşların ve müşterilerin tepkilerine  neden oldu. Bir çok firmanın da et ürünlerinin içersine tek tırnaklı hayvan (At Eşek eti) kattıkları tespit edildi..

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ülkemizde gıda güvenilirliğinin sağlanması, gıdalarda taklit ve tağşişin önüne geçilmesi, sağlığın korunması ve tüketicilerimizin aldatılmasının önlenmesi ile sektörde haksız rekabetin engellenmesi amacıyla gerek mevzuat yönüyle denetimlerine  devam etmektedir.

Gıda Güvenliği Bilgi Sisteminin kurulması, riske dayalı denetim sistemine geçilmesi vb. çalışmalar neticesinde, 2015 yılı Haziran ayı sonu itibariyle yaklaşık 335 bin iş yeri denetlendi.

Gerçek gıda maddesi satması gereken bir çok işyerlerinde yapılan denetimlerde  bu kapsamda, laboratuvar sonucu ile taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen işletmelerin ürettiği 73 parti ürüne ait içersine başka maddeler kattıkları gerekçesiyle cezai işlem uygulanmıştır.

İşte bunlardan birisi de Karadeniz bölgesinin çok önemli bir köftesi olarak bilinen ve halk tarafından çok sevilen Akçaabat Köftesinin içersine de Soya katıldığı tespit edilerek cezai işlem  uygulanmıştır.

İSTANBUL ve ÜLKE GENELİNDE  TESPİT EDİLEN BAZI  İŞYERLERİNDE AT VE EŞEK ETİ TESPİT EDİLDİ..