Meyvelerdeki Kimyasal ilaçlar insan ömrünü kısaltıyor..

0

BEĞENDİM

0

İBB Meclisi CHP Üyeleri Dr. Ümit Yurdakul’un Meclis kürsüsünde gerçekleştirdiği konuşmasında“Her öğün soframızda olan tükettiğimiz yerli ve yabancı sebze-meyvelerin ne kadar sağlıklı olduğu ve gerekli kontrol ve kalıntı analizlerinin yeterince yapılıp yapılmadığı?” konusunu İBB Meclis gündemine getirdi ve şu önemli tespitleri yaptı :

 “Ülkemizde tarım ürünleri sayıları 200’ü aşan hastalık ve zararlının tehdidi altında. Hastalık ve zarar ile yeterli savaşım yapılmadığı için toplam ürünün yaklaşık 1/3’i kayba uğramaktadır.Bununla beraber, yoğun ve bilinçsiz pestisit kullanımının sonucunda gıdalarda, toprak, su ve havada pestisitin kendisi ya da dönüşüm ürünleri kalabilmektedir. 

Peki, nedir pestisit? Pestisit tarım alanlarında ürünlere zarar veren yabani ot, kemiriciler, küf, mantar, böcekle mücadelede kullanılan tarım ilaçlarının genel adı. Bilinçli ve yeterli miktarda kullanıldığında tolere edilebilir, ancak bilinçsizce kullandığında kullanan kişinin kendine ve ürünü sattığı tüketiciye zarar verir.

Yapılan araştırmalarda ülkemizde ve dünyada Dünya sağlık örgütünün verilerinde her yıl 25 milyon üretici yanlış kullandığı için hayatını kaybediyor. Çiftliklere yakın yerlerde yaşayan insanların 2 aylık hamileliklerinde otistik çocuk doğurma riski 8 kat fazlalaşıyor. 

Ege Üniversitesinin yaptığı bir araştırmada anne sütüne geçtiği ayrıca toprağa geçmesi dolayısıyla kaynak sularına bulaşma ve denize ulaşma gibi tehditleri de var. Arılar tozlaşma sağlayan hayvanlar olduğu için arılar da yok olma tehlikesinde.Gıdalarımızın üzerindeki bu zehirlerin çok çeşitli sağlık etkileri vardır. Kanserler başta olmak üzere, hormon sistemimizi ve doğurganlığımızı, kalp-damar, sinir ve bağışıklık sistemlerimizi olumsuz etkilemektedir.Elimde gördüğünüz elma tarım ilacından etkilenmiş ve üzerinde parafin var. Armut, mandalina, nar, portakal, limon, elma her gün ağaçtan toplanan meyveler değil! Günü geldiğinde toplanır. Ayrıca narenciye bekledikçe kendi kabuğunu yer, incelir, içi tatlanır ama kabuğu matlaşır, görünüşü bozulur.

Ama marketten ve pazardan aldığımız meyvenin parlaklığını merak ediyorsanız, onların başına gelenleri hemen anlatayım. Ağaçtan koparılan meyvelerin hemen satılamayacak kadar çok olduğu günlerde, çürüyüp çöpe gitmemesi için, kasalara doldurulup oracıkta kimyasal havuzlara batırılır! Sonra da bir kamyona yüklenip polyester kökenli mumlama tesisine gönderilir! Orada büyük oranda parafin içeren bir sıvıyla sıvanıp gözenekleri kaplanır. Bu aşamada bir miktar kimyasal da elbette narenciyenin içine işler.Meyvelerin başına gelen bununla da bitmez, bir de azotlama tesisine girer… Azotlanan meyvelerin hava ile teması neredeyse tamamen kesilir. Böylece çürümenin ve buruşmanın kesin olarak önüne geçilir. Sonra da evlerimize kadar gelir. Sanki dalından yeni kopmuş gibi” olur dedi..

Ürünlerin ömrünü uzatırken kendi ömrümüzü kısaltmanın anlamı yok!  Bakanlığın yürüttüğü kalıntı analizleri çalışmalarında bir üründe tespit edilen pestisit sayısının kaç tane olduğu da dikkate alınarak sonuçlar değerlendirmeye tabi tutulmalıdır. Gıda ürünleri içerdiği çoklu pestisit kalıntıları açısından da değerlendirilmeli ve en riskli ürünlerin hangileri olduğu belirlenerek pestisit kullanımını azaltacak önlemler alınmalıdır. 

Pestisitler üretilirken çeşitli yardımcı kimyasal maddeler de kullanılmaktadır. Bu maddelerin kalıntı analizleri yapılmamaktadır. Dolayısıyla sadece pestisitlerin değil pestisitlerin bileşiminde yer alan ve hormonal sistem üzerinde etkisi olduğundan şüphelenilen alkilfenoletoksilatlar gibi yardımcı maddelerin de kalıntı izleme çalışmaları yapılmalıdır. Kalıntı izleme çalışmalarından elde edilen sonuçlar sadece kalıntı limitlerini aşan gıdaların oranı biçiminde değil, daha detaylı örneğin hangi laboratuvarların, hangi pestisit kalıntısına, hangi ürünlerde ve hangi yöntemleri kullanarak çalışma yaptıklarına dair bilgileri içeren sonuçlar kamu ile paylaşılmalıdır, diyerek Büyük Şehir belediyesinden gerekli önlemlerin alınmasını talep etti..